Découvrez le portait de Laurent Allard, DRH de l'hôtel Sofitel vieux port de Marseille.

Laurent Allard connaît bien toutes les fonctions propres au secteur de l’hôtellerie restauration. Il gère au quotidien les aspects sociaux et juridiques de 150 collaborateurs dans un établissement ouvert 24h:24 et 7j/7.  

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