Kitchen Stars vom 06.11.2020: Im Familienbetrieb Auberge St. Laurent kocht Laurent Arbeit. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern und 16 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet. Für Kitchen Stars bereitet der Sternekoch Barsch mit dreierlei Kürbis und Orangensauce zu. (WDH vom 09.11.2018)