Culture et confiture

L'automne 2019 : une saison exceptionnelle pour les champignons!


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La récolte des champignons semble exceptionnelle cette saison, du Manitoba à la Colombie-Britannique.Deux passionnés de champignons discutent avec Mireille Langlois: Alexandre Brassard, doyen de la faculté des arts et des sciences de l’Université de Saint-Boniface à Winnipeg et Hugues Massicotte, professeur en écologie des forêts à l'Université du nord de la Colombie-Britannique à Prince George.

Ils partagent leurs trucs et leurs connaissances.

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Culture et confitureBy Radio-Canada