Bonjour, bienvenue sur ton nouveau media essentiel pour décrypter et analyser la société et ses enjeux, spécialement climatique, d’un point de vue bienveillant, avec une touche d’audace… ou d’humour parfois. Parce que le but, au fond, c’est d’acquérir une conscience écologique ouverte à tous points de vue, et réfléchie... Pour tendre vers un société plus juste, pleine de sens!

Dans cet épisode, nous allons nous pencher sur l’envers du décor concernant cet aliment star : l’avocat. Hautement plébiscité pour ses bienfaits nutritionnels et cosmétiques, il est aujourd’hui omniprésent dans les assiettes, comme le prouvent les multiples photos d’avocado toast sur les réseaux sociaux. Pourtant, nous verrons que ce fruit génère de terribles conséquences sur le climat, tandis que ses coûts sociaux sont sans précédent. Bonne écoute !

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Sources :

Cartels mexicains, désastre écolo : le procès de l’avocat (radiofrance.fr)

Au Mexique, les cartels se sont trouvé un bon avocat | Alternatives Economiques (alternatives-economiques.fr)

L'avocat : un désastre écologique et sanitaire | Ma conscience écolo (maconscienceecolo.com)

L'avocat, le "diamant de sang", responsable de la déforestation en Amérique latine - Geo.fr

Hugo Clement : les lapins ne mangent pas de carottes

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