في بلدٍ ارتبط اسمه بتاريخ البن، وتحوّل هذا المحصول من رمزٍ عالمي إلى قطاعٍ يواجه تحديات مركّبة، يقف البن اليمني اليوم عند مفترق طرق بين الإرث العريق والفرص غير المستغلة.فما هو واقع قطاع البن في اليمن اليوم؟
وأين يقف البن اليمني في الأسواق المحلية والعالمية؟
وهل ما زالت هناك فرص حقيقية للنهوض بهذا القطاع وتحويله إلى محرّك اقتصادي مستدام؟في هذه الحلقة من بودكاست عجلة، نسلّط الضوء على قطاع البن من زواياه المختلفة، من الزراعة والإنتاج، مرورًا بالتحديات المناخية والاقتصادية، وصولًا إلى الجودة، والقيمة المضافة، وبناء الهوية التجارية للبن اليمني.نستضيف رائد الكثيري، مدير التشغيل في شركة ستار موك، ورجل أعمال وخبير في قطاع البن، حيث نغوص معه في واقع إنتاج البن والصادرات اليمنية، ونناقش الفروقات بين الماضي والحاضر من حيث الجودة والكميات والتقنيات المستخدمة، إضافة إلى التحديات التي تواجه المزارعين والشركات، خصوصًا في المناطق الجنوبية مثل يافع في أبين ولحج.كما نتوقف عند الممارسات الزراعية السليمة، والمعالجات ما بعد الحصاد، وأثر التصنيف والتحميص والتذوق في بناء نكهة وهوية البن، إلى جانب الأخطاء الشائعة في البناء المؤسسي لشركات البن، ودور التسويق والعلامة التجارية في الوصول إلى الأسواق.ونفتح النقاش حول أهمية المشاركة في المعارض الدولية، وشهادات الجودة والاعتمادات العالمية، ودورها في تعزيز الثقة بالمنتج اليمني وفتح آفاق التوسع وبناء الشراكات.تختتم الحلقة برسائل ونصائح مباشرة للمزارعين ورواد الأعمال الشباب، وكلمة أخيرة ترسم ملامح مستقبل البن اليمني، بين التحديات والطموحات الممكنة.ضيف الحلقة:
رائد الكثيري – مدير التشغيل في شركة ستار موكيُحاوره:
ربيش عجلانبودكاست عجلة من إنتاج وكالة تنمية المنشآت الصغيرة والأصغر SMEPS.
تم إنتاج هذه الحلقة ضمن مشروع تعزيز الوصول إلى الأسواق، الذي تنفذه وكالة تنمية المنشآت الصغيرة والأصغر SMEPS، بتمويل ودعم من البنك الإسلامي للتنمية، والبرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن، وصندوق التضامن الإسلامي للتنميةندعوكم لمشاركة آرائكم حول الحلقة عبر منصاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي @smepsyemen
كما يمكنكم إرسال اقتراحاتكم، أسئلتكم، أو ملاحظاتكم حول تدخلات ومشاريع الوكالة عبر الأرقام التالية:
الخط المجاني: 8005550
رسائل واتساب أو نصية: 774002215