Replongeons nous dans l'histoire de l'arrivée du café en France et la démocratisation de cette boisson.Que peut-on apprendre de notre histoire? Quel était le nom des premiers baristas/baristi? Le café était-il un produit de grande consommation?La réponse donnée ou plutôt des questions ouvertes posées dans cet épisode!Bonne écoute!