L’invitée indique que l’eau, bien commun, est l’une des ressources les plus importantes et les plus rares de la planète. Sur la totalité de l’eau présente sur Terre, très peu sont potables. Les enjeux concernant sa disponibilité et la manière dont elle est utilisée, son lien avec les problèmes de faim sont donc au cœur des réflexions actuelles du CCFD Terre solidaire.

Dans ce cadre est évoqué l’exemple d’associations partenaires du CCFD Terre solidaire. qui connaissent des difficultés pour accéder à l’eau, souvent polluée à cause des méfaits de l’industrie extractive et des effets désastreux des produits chimiques utilisés en agriculture, en Amazonie, particulièrement touchée par l’insécurité alimentaire et au Timor Oriental qui allie permaculture, souveraineté alimentaire et environnement.

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