Oui mais le fromage à raclette a aussi des vertus ! Il contient du calcium en quantité importante...660 mg pour 100 g, ce qui en fait un des champions de la catégorie.

Il est aussi riche en sodium, phosphore, zinc, sélénium, iode, et magnésium.

C'est un fromage hyper protéiné, riche en vitamine B9 et en vitamine A, ce qui permet respectivement de couvrir 26 % et 23 % des apports journaliers recommandés.

Voilà de bons arguments pour notre réveil raclette !

Et là franchement une seule question se pose : le fromage...avec ou sans croûte ?