« Le climat dans nos assiettes » est un défi cuisine organiser par la métropole de Grenoble regroupant dix équipes issues des quartiers prioritaires de Grenoble, Fontaine et Saint-Martin-d’Hères. Chaque équipe devait imaginés des plats allient plaisir gustatif et respect de l’environnement. Le challenge : concocter deux recettes avec un impact environnemental minimal, en ne dépassant pas […]