L’agriculture et l’élevage sont deux activités liées. En effet, il faut nourrir les animaux afin de pouvoir nourrir les hommes. Et nourrir les animaux dépend beaucoup de la situation géographique et du climat. Aujourd’hui, nous allons visiter une ferme de culture fourragère, dans le village de Gouloum, dans le département de Linguère au Sénégal.

La communauté rurale de Dealy fait partie du département de Linguère dans la région de Louga, au Sénégal. Dans cette zone, l’activité économique c’est un peu d’agriculture et beaucoup d’élevage. Quand on ne dispose pas d’équipements, le traitement et la conservation d’une denrée hautement périssable, comme le lait, posent problème aux éleveurs des villages.

Des chercheurs viennent de découvrir qu’il y a des abeilles ouvrières qui sont capables de protéger la ruche contre les infestations, et ils les ont appelées des abeilles hygiéniques. Dans la ruche, les alvéoles parasitées émettent un cocktail spécifique de molécules, qui alerte les abeilles hygiéniques. Elles percent les opercules, et rejettent les alvéoles contaminées et tout leur contenu hors de la colonie.

Pour la plupart des pays membres de la CEDEAO, c’est-à-dire Bénin, Burkina Faso, Cap-Vert, Côte d'Ivoire, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée-Bissau, Libéria, Mali, Niger, Nigéria, Sierra Leone, Sénégal et Togo, la sécurité alimentaire est une affaire sérieuse. Pour faire face, les différents gouvernements ont mis en place des stockages de sécurité alimentaire.

La forêt joue un rôle important dans la régulation du climat. Malheureusement, la main de l’homme a fragilisé ces écosystèmes importants. Pour la région Afrique Centrale, qui abrite le deuxième massif forestier tropical, une étude internationale coordonnée par des chercheurs de l’IRD et du CIRAD tire la sonnette d’alarme.

Selon la FAO, près de 70% des sols mondiaux sont dégradés, avec des conséquences désastreuses sur la production agricole. Nous avons discuté aujourd’hui avec Francis Bucaille, un homme qui a travaillé différents types de sols, et qui a compilé ces observations dans un livre intitulé «Revitaliser les sols».

Chaque année, on célèbre la Journée internationale de la Terre qui a lieu tous les 22 avril. Il s’agit de sensibiliser les gens aux défis auxquels fait face notre planète. Avec le réchauffement climatique et la dégradation de l’environnement, surgissent de nouveaux enjeux :  continuer à produire et à transformer des denrées alimentaires, tout en respectant les écosystèmes.

Pour que l’agriculture africaine parvienne à satisfaire les besoins des populations, il faut une mutation profonde. Et pour réussir cette mutation, il faut maintenant former des techniciens d’agriculture capables de gérer une exploitation. C’est ce que nous allons voir aujourd’hui avec l’exemple de la Société de Développement Agricole du Faso, à Loumbila dans la périphérie de la ville de Ouagadougou.

Madagascar est réputée pour la richesse de ses écosystèmes. Malheureusement, la pauvreté qui accable les populations contraint les gens à se livrer à des pratiques comme la culture sur brûlis, le déboisement et le charbonnage. Toutes ces pratiques sont nuisibles pour l’environnement. C’est dans ces conditions que quatre copains décident de lancer la Compagnie du Miel en 2017.

Dans le monde, il y a la pauvreté et l’extrême pauvreté. Actuellement, 836 millions de personnes vivent dans une pauvreté extrême. Ce n’est pas tout, car même dans l’extrême pauvreté, il y a des plus mal loties, les femmes. On peut descendre encore plus bas, car les femmes noires, les femmes indigènes, les réfugiées, les immigrantes et les migrantes, sont parmi les plus marginalisées.