Mezz’encor est le nom de son service de traiteur éco-responsable et socialement engagé. Il prône le mieux manger avec une cuisine d’inspiration levantine,  qui regroupe le meilleur de l’orient, faite maison avec des produits de saison et de la région, une cuisine  généreuse, gourmande, saine et respectueuse du rythme de la nature.

Il leur faut de l’argent pour payer une partie de l’installation et l’équipement de leur laboratoire de cuisine. Cela servira à couvrir la facture d’achat d’un four, d’une table réfrigérée, d’un congélateur, d’une plaque vitrocéramique, d’une hotte, ainsi que le reste de matériel nécessaire à leur activité.

https://wemakeit.com/projects/un-laboratoire-de-cuisine

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