L’estetica del cibo, quanto conta il design in tavola e nel piatto. Davide Oldani, chef bistellato del ristorante D’O, autore di libri e designer di posate e accessori per la tavola, Piero Lissoni, architetto e designer, e Martina Liverani, Il Gusto, dialogano dell’incrocio creativo tra cibo e oggetti in cucina

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