Élément bien connu du patrimoine rural, on trouve dans nos campagnes d’anciens fours à pain, individuels ou collectifs. Aujourd'hui, de nombreux acteurs restaurent ces petits fours en forme de dôme servant à cuire le pain, comme au moulin de Vaucelles près de l'abbaye de la Lucerne dans la Manche. Après deux ans de travaux, cette boulangerie, comme on l’appelle, est totalement restaurée avec un four à pain fonctionnel. Le propriétaire Patrick Lahuppe a constitué une association pour rénover cette petite perle du patrimoine.

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