À l'occasion des 50 ans de Bertègn Galèzz, La Bouéte à Goule met à l'honneur une langue, une culture et une mémoire toujours bien vivantes. Marceline reçoit le conteur et écrivain Jean-Pierre Mathias pour évoquer son parcours, la transmission du gallo, les contes populaires, les différences entre les terroirs et la richesse de cette langue romane. Une conversation passionnante sur le patrimoine oral, les souvenirs d'enfance, l'importance de raconter et de transmettre, avec en filigrane une même conviction : le gallo est une langue de culture, de partage et d'avenir.