Un jeu de restaurant retrouvé au grenier lance un débat : doit-on dire « hamburger » ou « burger » ? Mamie raconte l’histoire du steak hambourgeois apporté aux États-Unis par des immigrés allemands au XIXe siècle.

L’épisode explore ensuite la naissance du hamburger moderne, lié au développement de l’automobile, des drive-in et de la restauration rapide. Entre histoire des migrations et organisation industrielle, les enfants découvrent qu’un simple sandwich raconte une grande histoire de société.

Auteur : Olivier Saive

Réalisateur : Damien Locqueneux (Cartoonbase)

Chef de projet : Dylan Everard (Cartoonbase)

Monteur et mixeur : Alain Debaisieux (Cartoonbase)

Voix off : Léonce Wapelhorst, Aaricia Dubois et Émile Salamone

Illustratrice : Alix Garin (Cartoonbase)

Merci pour votre écoute    

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