Acteur engagé et initiateur du marché Convergence Bio – un lieu de rencontre entre producteurs, citoyens et créateurs du vivant – Christelle Colas reçoit Bernard Charret, chef cuisinier militant, qui place l’humain, le goût et le sens au cœur de sa démarche.
Plus d'infos: https://www.tours.fr/evenements/convergences-bio-sur-les-quais-de-la-loire-a-tours/

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