Symbole de notre origine, l’abeille butineuse tisse la relation entre l’Homme et le miel. Car l’abeille était là bien avant l’homme et elle a contribué à son évolution comme à celle des fleurs. L’abeille est un animal idéal qui fabrique un aliment parfait. Marie-Claire Frédéric, historienne de l’alimentation, journaliste culinaire nous montre que l’histoire des […]