durée : 00:05:20 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Le Nutri-Score est un logo qui permet en un coup d'œil de juger de la qualité nutritionnelle d'un produit, mais il n'est pas le seul en Europe. Par comparaison aux autres repères, une étude révèle que l'adoption du Nutri-Score aurait les effets sanitaires et économiques les plus importants.

Le Nutri-Score serait le meilleur étiquetage nutritionnel en Europe

Une heure de savoir autour des sciences, toutes les sciences, et sur les problématiques éthiques, politiques, économiques et sociales qui font l'actualité de la recherche. Du lundi au vendredi de 16h à 17h avec Natacha Triou. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

Science

durée : 00:58:18 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Modifier le climat à notre guise pourrait faire rêver et c’est ce que promet la géo-ingénierie. Encore au stade théorique, les diverses techniques de réflexion des rayons solaires ou de captation du carbone relèvent presque de la SF. Cette pratique soulève pourtant de nombreuses inquiétudes... - invités : Laurent Bopp Océanographe, climatologue, chercheur au CNRS, et directeur du département de géosciences de l’ENS.; Marine de Guglielmo Weber Chercheuse au sein du programme Climat, énergie et sécurité de l’IRIS et directrice scientifique de l’Observatoire Défense & Climat

Géoingénierie : il y a de l'orage dans l'air

durée : 00:05:03 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - C'est en se transformant en acétaldéhyde que l'alcool devient particulièrement néfaste pour l'organisme et jusqu'à présent il était impossible d'éviter sa formation. Une nouvelle étude rapporte qu'un gel protéique testé chez des souris permet de se passer de cet intermédiaire chimique.

Alcool : contourner ses effets toxiques avec un gel de petit-lait

durée : 00:58:16 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Ménopause, andropause, deux termes pour décrire des changements qui nous indiquent un passage dans une nouvelle étape de notre vie. Comment ces phénomènes se caractérisent-ils ? Comment une pathologisation de ces changements nous empêche-t-elle d'appréhender cette nouvelle étape de la vie ? - invités : Elise Thiébaut Autrice, journaliste et essayiste; Brigitte Letombe Gynécologue médical, membre du GEMVI (groupe d’étude sur la ménopause et le vieillissement hormonal) et membre du collectif "All for ménopause"; Jacques Young Chef de service en endocrinologie à l’hôpital Kremlin-Bicêtre et professeur d’endocrinologie à l’Université Paris-Saclay

Ménopause, andropause, c'est l'heure de la pause

durée : 00:05:07 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Sur Terre, la capillarité participe à de très nombreux phénomènes, du cœur de nos cellules jusqu'aux nuages. Une nouvelle étude recense les différents phénomènes associés à cette physique des interfaces dans les autres planètes et satellites du système solaire.

À la recherche de la capillarité extraterrestre

durée : 00:58:26 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Pendant 13,8 milliards d’années, l’univers a traversé plusieurs étapes d’existence. L’une d’elle, probablement la plus importante, a duré une seconde : la première. Quels sont les événements théoriques remarquables qui se sont déroulés à ce moment-là ? - invités : Julien Grain Cosmologiste, chargé de recherche à l’Institut d’Astrophysique spatiale d’Orsay.; Sébastien Renaux-Petel Physicien théoricien, spécialiste de cosmologie, chargé de recherche CNRS à l'Institut d'Astrophysique de Paris et professeur à l’Ecole Polytechnique. Médaille de bronze du CNRS 2024.

Le Nutri-Score serait le meilleur étiquetage nutritionnel en Europe

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