Ce recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire. L’objectif premier dans cette affaire, c’est d'actualiser les données sur l'agriculture française.

(Rediffusion du 12/10/2019)

 

C’est ainsi que le recensement agricole 2010 nous permet de dire aujourd’hui que les surfaces agricoles représentent 54% du territoire de la France, soit 28 millions d’hectares, et 457 000 exploitations agricoles ; que la pêche et l’aquaculture génèrent 1,9 milliard d’euros de chiffres d’affaires ; que 824 000 personnes travaillent dans les exploitations agricoles ; que la forêt couvre 31% du territoire métropolitain ; que 25 milliards de litres de lait de vache sont collectés ; que le cheptel bovin de la France s’élève à 19 millions d’animaux, etc.

Cette vaste opération de collectes de données est un outil d’aide à la décision pour les politiques publiques et les exploitants, que ce soit au niveau européen là où se discute et se décide la Politique agricole commune, au niveau national ou au niveau régional.