🍽 On les connaît tous.tes, ces repas du dimanche qui démarrent à midi et se termine à 17h30. Des instants précieux, amicaux et familiaux, chéris par la plupart des Français.es... qui paraissent totalement hallucinants pour des étrangers. On pense notamment aux anglo-saxons, plus habitués à manger seul.e.s et rapidement. Mais est-ce que ce ne serait pas ça aussi la clef de l'art de vivre à la française ? Savoir prendre du temps pour soi, pour mieux se retrouver avec son entourage autour de repas partagés.

Dans cet épisode, Jérôme Pasanau échange avec le sociologue Jean-Claude Kaufmann pour comprendre la réalité de nos repas traditionnels à la française. Alors, si vous avez envie d'en apprendre davantage sur les repas du quotidien, ce 8 minutes de positif est fait pour vous !

Chapitrage de l'épisode :

0:00 Introduction

0:56 Modèle méditerranéen vs anglosaxon

2:26 Les temps en solo et les temps de réunion

4:40 Les trois séquences du repas à la française

5:47 La clef du bien-être personnel

7:42 L'individu, maître de ses choix

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