Entreprendre en Charente-Maritime

Le restaurant Gurou à la Rochelle, avec Myriam Boyer


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Myriam Boyer, adepte de la cuisine vegan, a ouvert son restaurant Gurou à la Rochelle. Anciennement sur un triporteur à se balader, puis sur le Marché de La Rochelle, aujourd'hui Myriam est pleinement épanouie et continue de concocter des plats vegan.

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Entreprendre en Charente-MaritimeBy Gaëlle de Christen