Grand chef

Le risotto au homard des 3 Capitaines à Malroy avec Marcel Mourot


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Ce mois d'août nous sommes dans la cuisine de Marcel Mourot aux 3 Capitaines à Malroy près de Metz. Le mois d'août laissera la part belle à la mirabelle et au homard, nous débutons la série avec un risotto de homard. (http://www.aux-trois-capitaines.com/)

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Grand chefBy Thierry Georges