Faire du vin est une activité importante à Celleneuve. Mme R nous détaille toutes les étapes pour presser le raisin et c'est l'occitan qui est resté dans la nomination des différents travaux. Plus tard, la "coopé" s'est mise en place.

Ce témoignage est issu des entretiens menés dans le cadre de la balade sonore présentée sur le quartier de Celleneuve en septembre 2024. ⁠⁠⁠Plus d'information par ici...