Le Québec produit de plus en plus de vin. Les vignobles espèrent atteindre 10 millions de bouteilles d’ici 10 ans – c’est quatre fois plus que cette année. Mais la spécificité du vin québécois saura-t-elle convaincre les consommateurs d’ici et d’ailleurs? Gérald Fillion en discute avec Frédéric Laurin, professeur d’économie à l’Université du Québec à Trois-Rivières.