Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast Raisin !

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Léa De Cazo, qui nous explique comment elle est devenue agente de vignerons et vigneronnes qui cultivent des hybrides. Léa représente et promeut leurs vins auprès de cavistes et restaurateurs à Paris. 

Dans ce podcast, elle nous raconte son parcours, partage sa passion pour ces variétés résistantes souvent méconnues et explique leur potentiel face aux défis climatiques. Vous pouvez retrouver le travail de Léa sur instagram : @agenceorji 

Si le sujet des cépages hybrides vous intrigue, on vous recommande le livre de Pascaline Lepeltier intitulé “Mille vignes - Penser le vin de demain”.  ainsi que celui du vigneron Valentin Morel Un Autre vin.

Et comme toujours, retrouvez plus d’articles et de ressources sur l'application et le site Raisin.
À bientôt !