El debate alrededor del lactosuero ha puesto en jaque a consumidores y empresas: ¿estamos comprando leche de verdad o solo una mezcla barata? Mientras algunos defienden su accesibilidad, otros exigen más transparencia. En este podcast,  exploramos el impacto de esta práctica y lo que realmente sabemos sobre nuestra leche.

Comarca Podcast es una producción del Laboratorio de Medios Periodísticos Comarca Digital, del programa de Comunicación Social, de la Universidad del Cauca.