Die Schriftstellerin Sandra Lüpkes trifft Menschen, denen es so geht wir ihr: "Juist hat meinem Leben eine neue Richtung gegeben". Ein Podcast über die Liebe zum Meer, der Insel Juist und wegweisenden Momenten.

Heute erfüllt Sandra Lüpkes sich einen Wunsch und schaut in Juister Kochtöpfe. Was essen die Inselmenschen gern - und wovon schwärmen die Gäste?

Welche Torte war im „Kompass“ immer zu erst ausverkauft, welche Extrawürste werden in der „Villa Charlotte“ gebraten und wieviel Senf gibt der Spitzenkoch im „Achterdiek“ dazu?

Sandra Lüpkes trifft Inka Extra, bei der seit Generationen Hausmannskost serviert wurde, aber seit diesem Jahr die Küche kalt bleibt. Sie spricht mit Frauke Rose, die der Bäckerfamilie Remmers entstammt, das Kuchenbacken jedoch lieber als Hobby betreibt, aber eigene Backbücher auf den Markt bringt. Und sie darf selbst zum Kochlöffel greifen, wenn der aus Franken stammende Stefan Danzer mit ihr Nordseefisch auf höchstem Niveau zubereitet.

Die Rezepte gibt es natürlich auch zum Nachkochen. Guten Appetit!

+++ Die Bilder und ganze Geschichte zum Podcast findest du unter: