Ce sont pas moins de 10.000 souris blanches qui étaient élevées dans ce Mas à destination des laboratoires méridionaux du pays. Conditions de vie, reproduction et transport vers les labos, Denis Dupont remonte les archives de L'Indep jusqu'au années 60 pour vous présenter cet élevage de St-Paul-de-Fenouillet, à moins d'une heure de Perpignan.