durée : 00:03:11 - L'éco d'ici, ici Normandie - À seulement 21 ans, Lélio Jovenet dirige déjà deux entreprises de traiteur, toutes deux installées à Rouen. Passionné par la cuisine conviviale et les grands formats, il a fait de la paella géante et des plats généreux sa marque de fabrique.

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.