Des études scientifiques nous ont déjà éclairés sur le rôle de certains aliments dans notre santé. Les recherches se poursuivent. Après des études de biologie, Anna Diet, travaille aujourd’hui sur le rôle bénéfique de certains fromages. C’est l’objet de sa thèse et elle partage avec nous les premiers résultats prometteurs ..

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