Benoît Rousset est Directeur associé de la brasserie Ragnar une fabrique à OIssel où l'on brasse la bière éponyme et gestionnaire d’un lieu insolite, l’église St Nicaise à Rouen, désacralisée depuis des décennies et qu'il souhaite avec ses deux comparses, Pierre-Marie Soulat et Pierre Pacot transformer en église-Brasserie.

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