Tiphaine Turluche a fondé Les Bottes d'Anémone il y a maintenant un an, alarmée par les dégâts environnementaux que cause l'industrie des fleurs coupées. Dans sa conciergerie florale à Vannes : uniquement des fleurs françaises et de saison, livrées en drive ou directement chez les clients. Rencontre.

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