DOSSIER : Tout bon producteur laitier sait que de bien s’occuper de ses animaux entraîne de la productivité et par conséquent, de la rentabilité. Étant donné que ces bêtes ne parlent pas, il est crucial d’avoir un sens de l’observation très aiguisé pour arriver à comprendre leurs moindres signes. En les observant attentivement, plusieurs spécialistes ont appris à interagir avec les bovins de façon à minimiser leur stress et leurs émotions négatives. Entrons dans le monde des relations humains-bovins.

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