Nicolas Vouilloz est gestionnaire de la Cabane du Vieux Emosson. Il a, au fil des années, transformé un bâtiment de chantier de l'ancien barrage d'Emosson en un restaurant doté d'une superbe terrasse panoramique, doublé d'un gite permettant d'accueillir les randonneurs pour une étape en direction de nombreuses randonnées à partir des installations du barrage ... Il nous raconte ici son aventure dont les prémices remontent à 30 ans.

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