Pour notre troisième épisode, nous avons rencontré Tom, Adil et Mathieu, propriétaires du restaurant brestois "La Fine bouffe". 
Les trois entrepreneurs nous ont parlé de la création de l’établissement, en passant de la naissance de cette idée à l’ouverture en décembre 2020.
Licence CC-BY-NC-ND

Pour notre troisième épisode, nous avons rencontré Tom, Adil et Mathieu, propriétaires du restaurant brestois "La Fine bouffe". Les trois entrepreneurs nous ont parlé de la création de l’établissement, en passant de la naissance de cette idée à l’ouverture en décembre 2020. Licence CC-BY-NC-ND

Les coulisses de la restauration, comment ouvrir un restaurant ?

Bienvenue dans le podcast “Les coulisses des pros”. Ce projet est piloté par le BIJ de Brest. Située au 4 rue Augustin Morvan, cette association d'information jeunesse renseigne les jeunes sur tous les domaines de la vie et les accompagne dans leurs projets.
L'objet de ce podcast est de vous faire découvrir des professionnel·les du territoire brestois. Au fil des épisodes, nos invité·e·s nous parleront de leurs parcours, de leur métier et partageront leurs expériences.

Education

Bienvenue dans le podcast “Les coulisses des pros”. Ce projet est piloté par le BIJ de Brest. Située au 4 rue Augustin Morvan, cette association d'information jeunesse renseigne les jeunes sur tous les domaines de la vie et les accompagne dans leurs projets. L'objet de ce podcast est de vous faire découvrir des professionnel·les du territoire brestois. Au fil des épisodes, nos invité·e·s nous parleront de leurs parcours, de leur métier et partageront leurs expériences.

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