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Les dangereux bienfaits du vin | LMG#11
On a tous plus ou moins déjà entendu dire que le vin avait des vertus pour la santé et qu'une consommation raisonnée pouvait être bonne et sans conséquences néfastes. Nous savons pourtant que ce n'est pas si vrai que ça, mais malgré tout le vin bénéficie d'une image particulièrement bonne. On va voir dans cette vidéo l'influence des relations publiques sur la persistance des controverses dans l'imaginaire collectif !
Note : lorsqu'on parle des violences conjugales engendrées par l'alcool à la fin de la vidéo, il s'agit d'un abus qu'il convient de clarifier. Ce sont bien les auteurs qui sont responsables de ces violences. L'alcool, dont le vin, est "seulement" un facteur aggravant.
[DISCLAIMER] : Vous remarquerez quelques bugs audio dans la vidéo et nous nous en excusons. Le montage et le mixage furent totalement chaotique et nous n'avons rien pu y faire. Le basculement vers d'autres logiciels va sûrement régler ces soucis. Désolé encore, mais enjoy quand même !
SOURCES :
Quelques études sur les potentiels effets bénéfiques du vin :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19083481
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18821770
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22852062
https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(19)41244-4/fulltext
Remises en cause des études :
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/16066350701251965?src=recsys&journalCode=iart20
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/16066350500497983?scroll=top&needAccess=true&journalCode=iart20
https://twitter.com/ElVeider_FDV/status/1166732612221714438
L'analyse systématique sur la consommation d'alcool dans le monde :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30146330
Le French Paradox :
https://academic.oup.com/ije/article/40/6/1486/801211
Les chiffres sur le commerce du vin :
https://vinsdumonde.blog/les-chiffres-mondiaux-du-vin/
Vin et société :
http://www.slate.fr/france/78310/vin-francais-drogue
La loi Evin en PLS :
https://www.lefigaro.fr/conjoncture/2015/06/11/20002-20150611ARTFIG00053-publicite-sur-l-alcool-les-deputes-modifient-la-loi-evin-contre-l-avis-du-gouvernement.php
https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/quand-les-lobbies-du-vin-detricotent-la-loi-evin_2591330.html
Les taxes du vin :
https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2018/10/12/oui-l-alcool-et-surtout-le-vin-est-beaucoup-moins-taxe-en-france-que-le-tabac_5368351_4355770.html
Le vin selon les politiques :
https://www.europe1.fr/sante/le-vin-un-alcool-pas-comme-les-autres-le-ministre-de-lagriculture-didier-guillaume-suscite-un-tolle-chez-les-medecins-3839843
http://www.leparisien.fr/politique/emmanuel-macron-le-president-qui-aimait-le-vin-06-10-2019-8167014.php
Le vin selon la loi :
https://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do?cidTexte=LEGITEXT000006072665&idArticle=LEGIARTI000006687994&dateTexte=&categorieLien=cid
Eurobaromètre sur l'attitude des citoyens européens vis à vis de l'alcool :
https://ec.europa.eu/commfrontoffice/publicopinion/archives/ebs/ebs_331_fr.pdf
Les potentiels bienfaits du thé (ENCORE HYPOTHÉTIQUES HEIN) :
https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet#what-evidence-from-human-studies-links-tea-to-cancer-prevention
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3831544/
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By On a tous plus ou moins déjà entendu dire que le vin avait des vertus pour la santé et qu'une consommation raisonnée pouvait être bonne et sans conséquences néfastes. Nous savons pourtant que ce n'est pas si vrai que ça, mais malgré tout le vin bénéficie d'une image particulièrement bonne. On va voir dans cette vidéo l'influence des relations publiques sur la persistance des controverses dans l'imaginaire collectif !
Note : lorsqu'on parle des violences conjugales engendrées par l'alcool à la fin de la vidéo, il s'agit d'un abus qu'il convient de clarifier. Ce sont bien les auteurs qui sont responsables de ces violences. L'alcool, dont le vin, est "seulement" un facteur aggravant.
[DISCLAIMER] : Vous remarquerez quelques bugs audio dans la vidéo et nous nous en excusons. Le montage et le mixage furent totalement chaotique et nous n'avons rien pu y faire. Le basculement vers d'autres logiciels va sûrement régler ces soucis. Désolé encore, mais enjoy quand même !
SOURCES :
Quelques études sur les potentiels effets bénéfiques du vin :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19083481
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18821770
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22852062
https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(19)41244-4/fulltext
Remises en cause des études :
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/16066350701251965?src=recsys&journalCode=iart20
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/16066350500497983?scroll=top&needAccess=true&journalCode=iart20
https://twitter.com/ElVeider_FDV/status/1166732612221714438
L'analyse systématique sur la consommation d'alcool dans le monde :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30146330
Le French Paradox :
https://academic.oup.com/ije/article/40/6/1486/801211
Les chiffres sur le commerce du vin :
https://vinsdumonde.blog/les-chiffres-mondiaux-du-vin/
Vin et société :
http://www.slate.fr/france/78310/vin-francais-drogue
La loi Evin en PLS :
https://www.lefigaro.fr/conjoncture/2015/06/11/20002-20150611ARTFIG00053-publicite-sur-l-alcool-les-deputes-modifient-la-loi-evin-contre-l-avis-du-gouvernement.php
https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/quand-les-lobbies-du-vin-detricotent-la-loi-evin_2591330.html
Les taxes du vin :
https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2018/10/12/oui-l-alcool-et-surtout-le-vin-est-beaucoup-moins-taxe-en-france-que-le-tabac_5368351_4355770.html
Le vin selon les politiques :
https://www.europe1.fr/sante/le-vin-un-alcool-pas-comme-les-autres-le-ministre-de-lagriculture-didier-guillaume-suscite-un-tolle-chez-les-medecins-3839843
http://www.leparisien.fr/politique/emmanuel-macron-le-president-qui-aimait-le-vin-06-10-2019-8167014.php
Le vin selon la loi :
https://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do?cidTexte=LEGITEXT000006072665&idArticle=LEGIARTI000006687994&dateTexte=&categorieLien=cid
Eurobaromètre sur l'attitude des citoyens européens vis à vis de l'alcool :
https://ec.europa.eu/commfrontoffice/publicopinion/archives/ebs/ebs_331_fr.pdf
Les potentiels bienfaits du thé (ENCORE HYPOTHÉTIQUES HEIN) :
https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet#what-evidence-from-human-studies-links-tea-to-cancer-prevention
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3831544/