Les conseils d'Élodie : 

 

LA CULTURE DES COURGES

Période de semis :

Au printemps, vers avril, en godets placés au chaud.

Ou directement en pleine terre lorsque le sol est bien réchauffé, vers mi à fin mai.

Sol :

Les courges sont gourmandes : elles demandent une terre riche.

Enrichir le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation.

Arrosage :

Abondant lors de la plantation et pendant les périodes sèches.

Arroser au pied, sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies.

Espace :

Prévoir beaucoup de place : les courges s’étalent largement.

LA RÉCOLTE

De septembre à novembre, avant les premières gelées.

La peau doit être dure et la couleur uniforme.

Couper le fruit en laissant un petit morceau de pédoncule pour une... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13735-les-essentiels-des-courges-planter-recolter-conserver.html