L'INSTANT JOYEUX-Professeur Henri JOYEUX Et si les produits que nous consommons chaque jour renfermaient des substances insoupçonnées, parfois nocives pour notre santé ? On les appelle les "invisibles de notre alimentation". Derrière ce terme se cachent des éléments auxquels nous ne prêtons pas toujours attention : additifs, pesticides, résidus chimiques ou encore perturbateurs endocriniens.Si certains composants comme les minéraux, les vitamines ou l’eau sont essentiels à notre bien-être, d’autres, au contraire, peuvent s’avérer dangereux et altérer notre santé sur le long terme. Prendre conscience de ces dangers invisibles, c’est déjà faire un pas vers une alimentation plus saine et respectueuse de notre corps.Pour approfondir ce sujet crucial, le Pr Henri Joyeux reçoit Kevin Lomberget, naturopathe et directeur d’une école de naturopathie. Ensemble, ils partageront des conseils pratiques et des gestes simples pour mieux comprendre la composition de nos aliments et protéger notre santé au quotidien.Une émission à ne pas manquer pour transformer votre regard sur ce que vous mettez dans votre assiette !