Lors d'une journée dédiée à la pérennisation de son exploitation, Thom a présenté son parcours et son modèle d’auto-cueillette. Grâce à la coopérative "Terrain Vue", il a pu conserver son terrain et poursuivre son activité. Le système permet aux abonnés de récolter leurs légumes, réduisant son temps de travail et proposant des prix plus bas. L'événement visait aussi à trouver de nouveaux coopérateurs.

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