Elodie Pyanet est nutritionniste et diététicienne dans le Jura.
Evoquons pour "Dans Mon Assiette" les différences physiques et nutritionnelles entre ces trois agrumes.
Ils ont en commun l'apport en potassium, en calcium, en phosphore et en magnésium.
Autre point commun, leur richesse en flavonoïde. Enfin, les mandarines, les oranges et les clémentines sont connues pour la présence en elles de vitamines B et C.
Finissons par une recette de cuisine à base d'orange.

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