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Les Petits Repor'terres No 3: à la découverte d'un élevage d'insectes suisses
Dans ce troisième épisode de la série, les Petits Repor’Terres se retrouvent dans les locaux de Low Impact Food, dans la commune de St-Aubin, dans le canton de Fribourg. Dans cet élevage, on ne retrouve aucun bœuf, ni porc, ni volailles. Ici, les cages sont remplacées par des boîtes. Les poulets par des vers de farine.
«Je trouve ça bon, mais c’est un peu écœurant», nous dit Maxime, testeur-gouteur du jour. Avec sa compère Lana, ils ont tendu leur micro à Simon Meister, co-fondateur de la start-up. À vos écouteurs!
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By Heidi.newsDans ce troisième épisode de la série, les Petits Repor’Terres se retrouvent dans les locaux de Low Impact Food, dans la commune de St-Aubin, dans le canton de Fribourg. Dans cet élevage, on ne retrouve aucun bœuf, ni porc, ni volailles. Ici, les cages sont remplacées par des boîtes. Les poulets par des vers de farine.
«Je trouve ça bon, mais c’est un peu écœurant», nous dit Maxime, testeur-gouteur du jour. Avec sa compère Lana, ils ont tendu leur micro à Simon Meister, co-fondateur de la start-up. À vos écouteurs!
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