Quoi de mieux qu'une soupe pour se réchauffer en ces temps hivernaux! Le chef Marc Lecroisey chef du restaurant ''A la Table des Lys'' à Saint-Etienne dévoile recettes et astuces dans ce nouveau ''En Cuisine''. Soupes, potages et bouillons des mets qui ont traversé les siècles et trônent toujours sur les tables de la gastronomie française. Une émission en réécoute sur le site RCF.fr

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