Les sureaux d'Irène offre des fruits congelés de sureaux ainsi que des sous-produits.

Le sureau contient énormément de vitamines : vitamine A, vitamine B1, B2, B3, B5 et B6 ainsi que de la vitamine C.

Ce petit fruit a également une forte teneur en antioxydants, particulièrement en anthocyanes : à quantité égale, on en retrouve près de 3 fois plus que pour le bleuet sauvage!