Pour la critique gastronomique Lesley Chesterman, la bonne cuisine est plus qu’une passion, c’est un mode de vie. D’ailleurs, sans surprise, les mots de la langue française qu’elle affectionne le plus sont issus du lexique culinaire. Dans cet épisode, cette pâtissière de formation nous offre sa vision de la place qu’occupe la gastronomie au sein de notre culture à travers trois lieux chers à ses yeux : l’incontournable Restaurant L’Express; la salle Wilfrid-Pelletier de la Place des Arts, où elle se remémore son passé de ballerine et, finalement, le café Bazin, un petit bistro français situé en plein cœur du quartier Westmount.

Ce projet est réalisé grâce au soutien financier du gouvernement du Québec.

Conception sonore, montage et musique originale : Magnéto

Narration et réalisation : Julie Laferrière

Illustration : Aless MC

Graphisme : Caserne

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