Cette semaine, nous allons comprendre comment la culture culinaire en Alsace, en passant des potagers solidaires aux restaurants étoilés, devient un moyen d'intégration et plus largement un dépassement des frontières. Avec les rédactions de Miriam Wilke et d'Elisa Birkmann.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.