¡Repasamos las conversaciones que nos dejó el Congreso Aapresid!

El Programa Aapresid Internacional tiene como objetivo tener un rol activo de participación que permita posicionar a la asociación y al país como referente en producción sustentable de alimentos, fibras y energía; cambio climático; conservación de suelos; agricultura regenerativa; seguridad agroalimentaria; y bioeconomía en general. Engloba los vínculos y acciones que se establecen con organizaciones de productores, técnicos, embajadas, gobiernos, organismos, agencias, ONGs y otros actores del sistema internacional.

Nos visitaron en esta ocasión, Mailen Saluzzio (Gerenta del programa), Lucrecia Salgado (Directora adjunta) y Marcelo Arriola (Subdirector).

¡Repasamos las conversaciones que nos dejó el Congreso Aapresid!

Es el turno de la Red de Manejo de Plagas de Aapresid, más bien conocida como REM, que en este 2025 cumplió 15 años desde sus inicios. Hablamos con parte del equipo para conocer mejor el accionar del programa, con quienes trabajan y qué actores integran esta red, como comunican la información a los productores, entre varios temas. Invitamos a Eugenia Niccia (gerenta del programa) y Juan Cruz Tibaldi (miembro de equipo), así como con su Director Adjunto Gabriel Marzialetti.

¡Repasamos las conversaciones que nos dejó el Congreso Aapresid!

Hablamos con Guillermo Rivetti (Director Adjunto) y Andrés Madias (Gerente del programa) del programa Sistema Chacras de Aapresid, creado para dar respuestas a las demandas del productor a través del desarrollo de tecnologías sustentables en los diferentes ambientes y sistemas de producción. Acciona a través del “aprender produciendo” sobre escenarios reales y planteos de soluciones crecientes, y del “protagonismo en red” integrando la experiencia del productor con el conocimiento científico, la visión empresarial y el apoyo institucional.

¡Repasamos las conversaciones que nos dejó el Congreso Aapresid!

Hablamos con Paola Díaz (Directora Adjunta), Carolina Meiller (Subdirectora Adjunta) y Rodrigo Rosso (gerente del Programa Prospectiva de Aapresid), que tiene como objetivo identificar y dar respuestas a demandas futuras sobre sistemas productivos sustentables. Entre sus proyectos se encuentran el Congreso Aapresid, la Red de Innovadores y una plataforma de cuantificación ambiental trabajada en conjunto con Byontek. Para conversar sobre el lanzamiento de este último, también nos acompañaron Enrique García y Delfina Petrocelli.

*Programa grabado el 24 de junio
En este episodio nos metemos de lleno en un tema clave para el presente y futuro del productor agropecuario: las AgroFinanzas. Vamos a hablar de herramientas, estrategias y oportunidades para decidir mejor, financiar de forma más inteligente y gestionar con más previsión. Créditos para insumos, planificación, tecnologías aplicadas a la gestión y cómo optimizar cada decisión financiera que toma el productor. 

Para conversar de estos temas, estuvieron con nosotros Juan Martin Ocampo, Fernando Mauro y Carlos Steiger.

También podes encontrar el programa en Youtube en nuestro canal @aapresid

Desde el tambo hasta nuestra mesa, cada etapa en el proceso de la industria láctea tiene un papel fundamental en garantizar productos de calidad, sustentabilidad y bienestar animal. Exploramos los desafíos actuales, las innovaciones tecnológicas y las tendencias que están moldeando el futuro de una industria esencial para millones de personas. 

Para esto, contamos con la presencia de Ernesto Jauregui, Melina Marquisio y Pedro Mazziotti

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Hablamos de café, pero no de cualquiera... del que se hace acá, en las yungas salteñas. ¿Quién está detrás de esta producción única en el país? ¿Cómo es el proceso de obtención del grano de café? Y avanzando en la cadena, ¿Qué ocurre con el consumo? Los "café de especialidad" y las tendencias que observamos alrededor de esta bebida.

Para encontrar respuestas conversamos con Graciela Ortiz y Cristian Rojas.

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Esta vez desde Agroactiva, rodeados de empresas que dedican todo su esfuerzo a innovar y adaptarse a los cambios, nos volvemos a preguntar por las Agtech, la digitalización y la agricultura de precisión. ¿Cómo y para qué usar más tecnologías? ¿Qué perfil profesional necesita el agro del futuro?

Para responder a nuestras preguntas hablamos con Martin Rainaudo, Daniela Raimundo, Mariana Neumann.

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Profundizamos sobre cultivos no tradicionales, que abren nuevas puertas al desarrollo sostenible y a los mercados internacionales. Oleaginosas de ciclos muy cortos, que posibilitan puentes verdes en las rotaciones agrícolas. 

Junto a Jorge Bassi y a Daniela Becheran, hablamos del manejo de estos cultivos, de las oportunidades que traen, y de los desafíos también.

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Acompañanos en este recorrido completo por la cadena productiva del girasol: semillas, zonas productivas, manejo del cultivo, subproductos y mercados. Una mirada integral del cultivo, la industria y el valor de esta flor que mueve economías.

Para charlar sobre esta producción, nos visitaron Mariano Gómez, Diego Chatelino y Monica López Pereira.

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