On est Dans le Jus

L'évolution du métier de critique, avec Lesley Chesterman (partie2)


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Partie 2Pendant deux décennies, Lesley Chesterman était critique culinaire pour le journal anglophone The Gazette. Aujourd'hui, quelques années après sa dernière pige, elle revient sur son passé de cheffe pâtissière, sur ses expériences en cuisine et e...
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On est Dans le JusBy pascal hourriez/Émeric Hommey