Venu de Lorraine, Xavier Champagne s'est installé au Croissant à St Nicodème pour cultiver des plantes médicinales et vendre des tisanes. Son entreprise en référence aux jardins des moines au Moyen âge se nomme "l'Herbularius du Croissant"
Venu de Lorraine, Xavier Champagne s'est installé au Croissant à St Nicodème pour cultiver des plantes médicinales et vendre des tisanes. Son entreprise en référence aux jardins des moines au Moyen âge se nomme "l'Herbularius du Croissant"