Gli arrosticini sono, da soli,  espressione culinaria abruzzese. Pund ebbasta. 
Ma chi li ha inventati? Proviamo a ripercorrere gli eventi storici che hanno caratterizzato la nascita di questo semplice piatto della tradizione pastorale dell'Abruzzo. 
Il brano 'Tutte le funtanelle' è stato liberamente interpretato da Marino Cardelli in un momento di somma nostalgia cultural-culinaria. 
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