恋するご当地調味料

第5回：酒粕

Webメディア「恋するご当地調味料」で紹介している調味料の中から、記事には入れなかったエピソードやその調味料を使うようになったきっかけなどを含め、毎回一つ調味料を取り上げてお話します。 

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【プロフィール】

矢野麻子 兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 

地元企業、電機メーカー、NPO勤務などを経てフリーランスに。 

編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。

Webマガジン・福岡ベイビーカフェ編集部。 

「腸を元気に、ピンピンコロリ（=PPK）」の人生を送るため、日々身体の内側からキレイになる情報をゆるく追い求めている。 

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